James Farm, Hörup
Hofführungen und frische Fleisch- und Milcherzeugnisse aus eigener nachhaltiger Produktion
Ein Besuch auf James Farm in Hörup verbindet ländliches Erleben mit dem Einkauf hochwertiger, regionaler Spezialitäten. Hier leben traditionelle Nutztierrassen wie das Husumer Protestschwein, Duroc, bunte Bentheimer und Mangalica-Wollschweine in Offenställen mit Auslauf. Auch die Hühner – darunter Lohmann Brown, Grünleger, Italiener und Marans – genießen viel Platz im Freiland.
Auf den Weiden grasen Rotbunte Doppelnutzungskühe und Deutsch-Angus-Rinder mit eigener Nachzucht. Direkt auf dem Hof werden die Produkte in der hofeigenen Schlachterei und Molkerei verarbeitet – ganz ohne lange Transportwege. So bleibt der Bezug zur Herkunft der Lebensmittel erhalten.
Wer frische, regionale Erzeugnisse schätzt, findet im Hofladen eine große Auswahl: Fleisch- und Milchprodukte aus eigener Produktion sowie Waren von Partnerbetrieben aus der Umgebung. Freitags und samstags gibt es hausgemachte Kuchen, samstags außerdem frische Brötchen.
Interessierte können den Hof im Rahmen einer geführten Farmtour erkunden. Dabei gibt es spannende Einblicke in die Abläufe der nachhaltigen Landwirtschaft. Die Termine sind auf der Webseite zu finden, Anfragen werden unter events@james-farm.de entgegengenommen
