Hotel Utspann & Restaurant Portofino, Schafflund
Erleben und genießen zwischen Tradition und Moderne
Idyllisch gelegen zwischen Nord- und Ostsee, bietet das Hotel Utspann in Schafflund den perfekten Rückzugsort für Aktivurlauber, Geschäftsreisende und Genießer. Elf modern eingerichtete Zimmer sowie eine großzügige Utspann-Suite mit separatem Schlafraum sorgen für erholsame Nächte. Bequeme Boxspringbetten, helle Bäder, Flachbild-TV und kostenfreies WLAN gehören ebenso zur Ausstattung wie die Nichtraucher-Garantie. In der Suite lädt eine Badewanne zum Entspannen ein – ideal nach einem erlebnisreichen Tag.
Seit Juli 2025 ist das hauseigene Restaurant Portofino geöffnet und bringt authentische italienische Küche ins Herz von Schafflund. Im neu gestalteten Gastraum treffen dunkle Holztöne, moderne Lichtkonzepte und gemütliche Tapeten auf eine herzliche Atmosphäre. Auf der Speisekarte stehen Klassiker wie Saltimbocca, Rigatoni Gorgonzola, Linguine Gambas, hausgemachte Gnocchi Tartufo oder frisch gebackende Pizza. Dazu gibt es Vorspeisen wie Zuppa di Aragosta oder Vitello Tonnato und passende Aperitivi wie Aperol Spritz, Sarti Lemon Spritz oder Pomegranate Martini. Saisonale regionale Gerichte – etwa Grünkohl oder Spargel – und hausgebackene Kuchen runden das Angebot ab. Die Karte wird fortlaufend erweitert, sodass immer neue Genusserlebnisse warten.
Im Sommer lädt der großzügige Garten mit Außenterrasse und Bruchstein-Pavillon zum Verweilen ein. Für E-Mobilisten stehen zwei E-Ladestationen mit Kartenzahlung sowie eine manuelle 220-Volt-Ladesäule rund um die Uhr zur Verfügung.
Ob für einen Kurzurlaub, einen kulinarischen Abend oder als Ausgangspunkt für Ausflüge ins Grüne Binnenland – hier treffen Komfort, Genuss und Gastfreundschaft aufeinander.
Besondere Highlights
- Elf komfortable Zimmer & exklusive Suite
- Authentische italienische Küche mit wechselnder Karte
- Knusprige Pizza & hausgemachte Pasta
- Außenterrasse mit Bruchstein-Pavillon
- Zentrale Lage zwischen Nord- und Ostsee
- E-Ladestationen vor Ort
