Regional genießen | Grünes Binnenland Zur Navigation springen Zum Inhalt springen

Leckere Produkte frisch vom Feld

Ob Gemüse, Brot, Milchprodukte, Fleisch oder Fisch: Wir Schleswig-Holsteiner wollen nicht nur, dass unsere Lebensmittel eine hervorragende Qualität haben. Sie sollen auch frisch sein und möglichst kurze Wege reisen, bevor sie auf dem Teller landen. Einen kürzeren Lieferweg als direkt vom Feld in den Hofl aden gibt es nicht. Deshalb möchten wir Sie einladen, die knackfrischen Lebensmittel unserer Landwirte für Ihre Urlaubsküche zu nutzen. Oftmals stehen die Erzeuger selbst hinter dem Tresen und haben den ein oder anderen guten Tipp für Sie auf Lager …

©sh-tourismus.de/MOCANOX

Das Urlaubskochbuch

Wir möchten, dass Sie Schleswig-Holstein auch kulinarisch entdecken und Ihnen Land und Leute dabei noch ein bisschen näher bringen. In einem Rezeptwettbewerb wurden uns über 70 regionale Rezepte eingereicht. Eine Jury wählte die besten 20 Gerichte aus, die wir in unserem Urlaubskochbuch präsentieren. Alle Gerichte sind mit einfachen Mitteln und regionalen Produkten herzustellen. 

Entdecken Sie, wie gut der Norden schmeckt! 

Das Urlaubskochbuch erhalten Sie auch in unserem Shop.

Hofläden und Wochenmärkte

Nutzen Sie knackfrische Lebensmittel für Ihre Urlaubsküche. Egal, ob Gemüse, Brot, Milchprodukte, Fleisch oder Fisch, unsere regionalen Anbieter Lebensmittel von hervorragender Qualität. Die Waren werden in Hofläden, auf Wochenmärkten oder zeitlich flexibel in Regiomaten angeboten. Entdecken Sie unsere regionalen Anbieter und genießen Sie mit allen Sinnen. 

Einen übersichtlichen Flyer mit den Anbietern finden Sie in unserem Shop.


  • Angushof Müller

    Familienbetrieb mit eigenem Hofladen und Anguszucht in Elsdorf-Westermühlen, nahe Rendsburg

    Elsdorf-Westermühlen
    04332 - 2129950

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  • Begelhof Bioland

    Bio Hofladen / Eisdiele und Erlebnishof an der dänischen Grenze in Weesby-Bögelhuus

    Weesby-Bögelhuus

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  • © GB/ETS

    Biolandhof Söth, Ahrenviöl

    Fleisch- und Wurstwaren, Obst, Gemüse

    Ahrenviöl
    04847 - 8094700

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  • © Hofladen Königswill

    Bunde Wischen e. V. Hofladen Königswill, Schleswig

    Qualitativ hochwertiges Biofleisch vom Galloway und mehr Bioprodukte

    Schleswig
    04621 98 40 80

    Details

  • Carstens-Highlands, Hamdorf

    Hofladen in Hamdorf mit Fleischverkauf aus eigener Produktion.

    Hamdorf
    0160 - 4378322

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  • © Das Apfelschiff

    Das Apfelschiff, Bioland Obstbetrieb

    Bioland Obstbetrieb mit Mutterkuhhaltung und Imkerei

    Hollingstedt
    04627 - 1840121

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  • © Feddersens Farm

    Feddersens Farm, Immenstedt

    Regionale Produkte aus einer Wasserbüffelhaltung, handgemacht in der hauseigenen Käserei.

    Immenstedt
    04843-1244

    Details

  • © Feld und Flur

    Feld und Flur

    Bei "Feld und Flur" finden Sie einen liebevoll eingerichteten Hofladen mit eigenem Café.

    Hövede
    04838 - 705 99 38

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  • Früchte-Sievers

    Familienbetrieb mit einem breiten Angebot an verschiedensten Obst- und Gemüsesorten, welche auf dem Hof in Hamdorf verkauft werden.

    Hamdorf

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  • © Fangmeier

    Heikes Blumenstube und Hofladen

    Obst und Gemüse, Marmelade, Sa und So frische Brötchen

    Linden
    04836 - 8114

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  • © GB/ETS

    Herberge Mildterhof & Aroniaplantage

    Auf dem Mildterhof findet man neben einem Selbstversorgerhaus die Aroniaplantage, eine Lohnmosterei und einen kontaktlosen Hofladen, der rund um die Uhr geöffnet ist.

    Seeth
    04881 - 7816

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  • Hofgemeinschaft Löstrup bei Sörup

    Hofgemeinschaft mit Hofladen, Hofbäckerei und Landwirtschaft

    Sörup
    04635 - 29 23 53

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  • Hof Hamdorf-Weide

    Hofladen mit Eier, Fleisch- und Wurstspezialitäten aus eigener Produktion in Hamdorf

    Hamdorf
    0162 - 5105819

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  • Hofladen Eider-Glück, Wrohm

    Kleiner Selbstbedienungshofladen mit regionalen Produkten, Snacks und Eis direkt am Eider-Treene-Sorge-Radweg.

    Wrohm
    04802 - 7133

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  • Hofladen Hof Frowähr in Wisch

    Hofladen mit eigenen Erzeugnissen

    Wisch

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  • Hofladen Jacobsen

    Hofladen mit regionalen Lebensmitteln in Handewitt

    Handewitt
    0461- 93712

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  • Hofladen Kartoffel Lorenzen, Treia

    Hofladen mit großem Angebot an Lebensmitteln aus der Region und aus eigenem Anbau

    Treia
    04626 – 187 82 70

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  • Hofladen Medelby

    Hofladen mit Fleisch- und Wurstwaren, Milchprodukten

    Medelby
    04605 - 951

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  • Hofladen Petersen, Handewitt

    Hofladen mit frischen Lebensmitteln und Artikeln für Garten und Tiere

    Handewitt
    04608 - 236

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  • Hof Neue Erde

    Ferienwohnung, Beratung und Hofladen mit frischen Backwaren und Gemüse aus eigenem Anbau

    Eggebek
    04638 - 7693

    Details

  • GB/ ETS

    Hof Nordstern

    Im kleinen Hofladen erhalten Sie Erzeugnisse aus eigener Produktion - auch rund um die Uhr am Regiomaten. Der Erlebnishof bietet auch viel für Kinder.

    Lehe
    04882 - 5146

    Details

  • © Hans-Jürgen Löbkens

    Imkerei Hans-Jürgen Löbkens, Lunden

    Kleine Imkerei gegenüber des Geschlechterfriedhofes (kulturhistorisch sehr interessant) in Lunden. Verkauf von regionalem Honig.

    Lunden
    04882 - 284

    Details

  • pixabay

    Jahnkes Ziegenkäse, Sörup

    Hofladen mit Ziegenkäse, Ziegenmilch und Ziegenbutter

    Sörup
    04635 1575

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  • © Geestfrisch

    Meierei Geestfrisch

    Hofladen mit hofeigenen Produkten und Produkten aus der Region

    Kropp
    04624 - 450329

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  • © sh-tourismus.de_MOCANOX

    Ostenfelder Meierei

    Traditionelle Käseherstellung und Verkauf aus der kleinsten Meierei Schleswig-Holsteins in Ostenfeld bei Husum, Nordfriesland

    Ostenfeld
    0 48 45 86 6

    Details

  • © Pauli Biohof

    Pauli Biohof

    Hofladen mit Biofleischprodukte, Biomilchprodukte und weitere Bioprodukte

    Norderstapel
    04883 - 458

    Details

  • © sh-tourismus.de/MOCANOX

    Rohmilchkäserei Backensholz, Oster-Ohrstedt

    Moderner Bio-Hof mit nachhaltiger ökologischer Kreislaufwirtschaft und Hofladen mit vielfältigen Käsevariationen aus eigener Herstellung

    Oster-Ohrstedt
    04626 1858-0

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  • © Stapelholmer Aalräucherei

    Stapelholmer Aalräucherei

    Warme Küche vor Ort, sowie Räucher- und Frischfisch zum mitnehmen

    Norderstapel
    04883-862

    Details

  • Unser kleiner Hofladen

    Hofladen mit regionalen Lebensmitteln und Fleisch aus eigener Produktion in Oeversee

    Oeversee
    04630 - 937055

    Details

  • © GB/ETS

    Wisentpark in Kropp

    Der Wisentpark in Kropp ist eine Naturoase besonderer Art. Besuchen Sie die Tiere während Ihrer Wanderung um Kropp oder mit dem Rad bei Ihrer Reise entlang des Ochsenwegs.

    Kropp
    04624-802221

    Details

Wie es sich anfühlt, könnt ihr übrigens unter anderem bei Graziellas Foodblog nachlesen – viel Spaß und Genuss!

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